Benvenuti a Villa Pollini

gemma di rara bellezza ai piedi dei Colli Euganei

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Curiosità sulla Villa

Il pittoresco borgo di Luvigliano ospita la nostra Villa, dapprima appartenuta al celebre pianista Cesare Pollini, ora un piccolo angolo di paradiso enogastronomico, ricco di sapori e cultura nostrana.
Un ambientazione suggestiva, con alle spalle una maestosa Villa dei Vescovi, scolpiscono in questo edificio padronale un ambientazione di altri tempi, quasi a riportare i nostri ospiti indietro nel tempo a più di un secolo fa.

La Cucina

Il Sapore della tradizione

Se da una parte la Villa ricorda tempi antichi, per la cucina è tutta invece riservata una raffinata attualità.
Certo, le basi dei nostri piatti attingono dalla cultura gastronomica che va dai classici veneti e non solo, arrivando però ad accarezzare ricette e impiattamenti della cucina moderna. Tutto qui è di prima qualità con materie prime fresche e ricercate.

La nostra prestigiosa

Carta dei Vini

Se si parla di Colli Euganei non si può non fare un cenno alle profumate note delle nostre prestigiose etichette.
Un eccellente selezione di vini pregiati di produzione propria e non solo, accompagnano gli eventi marchiati Villa Pollini.
Per ogni occasione, possiamo far fronte ad ogni tipo di richiesta e siamo in grado di suggerire le più indovinate combinazioni.